La saveur des ramen
2018• Drame •1h29
Masato, jeune chef de Ramen au Japon, a toujours rêvé de partir à Singapour pour retrouver le goût des plats que lui cuisinait sa mère quand il était enfant. Le voyage culinaire d’une vie qui révèle des secrets familiaux profondément enfouis. Trouvera-t-il la recette pour réconcilier les souvenirs du passé ? Mélancolie, émotion et humour sont les ingrédients de ce film délicieux qui aiguise l’appétit.
=> Version originale avec sous-titres en français.
Réalisateur : Eric Khoo
Casting : Takumi Saitoh, Seiko Matsuda
Langues : japonais, anglais, cantonais
Sous-titres : français
« Plaisirs de gourmets et émotion douce-amère, voilà la recette de ce film simple et attachant, mais non exempt de cruauté : les épisodes relatifs à la Seconde Guerre mondiale et à la violence exercée par l’occupant japonais sur la population de Singapour se révèlent poignants. » - Télérama
« Des ingrédients "simples" - une trauma familiale, une pincée de sentimentalisme, des flash-backs explicatifs et une approche historique - mais avec un assaisonnement si précis qu'elle finit par toucher juste. » - Paris Match
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